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Kategorie: Rotwein

20. Februar 201820. Februar 2018

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2008 Blauburgunder Ottoberg, Weingut Broger

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Wow, so lean! #fredericsavart #bullederose of course, young and yeasty, but this will be perfect with it‘s straight acidity and complexity. And that tannic structure. What a find :)
#domainedesardoisieres #schiste wow, I have to get into savoy wine. That subtle fruit and Schmelz and all light like a feather. Exactly my taste!
We were bringing and tasting blindly. 5 bottles.(random, no grapes or country selected) At first #wassmer was dominating the rest. Surprisingly fresh and vibrant. And then came that #chateaudampuis #guigal and on a very subtle level, this wine ruled. Only when you compare then side to side, the subtle Aromas of the guigal come out and show what makes good Syrah :)

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