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Zum Wein

Interessante Weine, Reviews und Meinungen

Schlagwort: Burgund

20. Februar 201820. Februar 2018

That escalated quickly…

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19. August 2017

2012 Aloxe – Corton, Tollot-Beaut

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18. Juni 201618. Juni 2016

2014 Pouilly Vinzelles, La Soufrandière / Bret Brothers

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2007 Volnay Fremiets 1er Cru, Comte Armand

26. Mai 201526. Mai 2015

2007 Volnay Fremiets 1er Cru, Comte Armand

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22. Mai 201423. Mai 2014

1999 Chambolle-Musigny, Domaine Amiot-Servelle

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2011 Marsannay Clos du Roy, Rene Bouvier

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Ich trinke mehr als ich auf diesem Blog poste ...

About this weekend. A #roulot #mersault from 2017 that opened up after about 14 hours and was really lovely. A slightly fatter or oakier #anneboisson #mersault #souslavelle also 2017 that was more open in the evening , had a bit of a disharmony with the oak 14 hours later but was fine 24 hours later. #moreystdenis Blanc from #domainedujac that had a slight cork showing more and more after a few hours. So we went for something older with a #chateauangelus from 1982 and what a lovely treat that was. Perfect bottle, very subtle wine with 12,5%, had almost everything I want in a Bordeaux.

Wohoo, so that very juicy #massavecchia #batone went perfectly with meatballs, while #domaineducollier #laripaille blew some German and French Pinots away. It’s all in the perfect balance. Accidity, tannins, fruit, tertiary aromas just a good equilibrium.

I had this #dolcetto or #Dolcetto alba some while ago, but it stuck with me. This accidity and grip stuck with me. It was the combination with a lush fruit and drinkability that i didn’t expect and I will get another bottle. Not to age, just to enjoy for myself this summer.

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2010 Cornaline, Domaine Hauvette
2015 Agape, Ratapoil
That escalated quickly…
Sylvester 2017
2012 Pinot Noir Muschelkalk, Enderle & Moll

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